【水曜日その2】
蒲郡の、主水庵（もんどあん）。
↓ガマゴリうどん…噂には聞いていた「ガマゴリうどん」。
　きれいな麺線ですね。出汁はけっこう甘め。あさりのダシがしっかり出ている感じです。優しい味。美味いですね。




　主水庵（もんどあん）、初めて伺いましたが、店構えが立派で、落ち着いた雰囲気がいいですね。店主の木村さん、お会いできてよかったです。ごちそうさまでした。
↓今年も蒲郡で、全国ご当地うどんサミットが開催されるようです。おもしろそうですね。